糖醋素鸡

淡墨痕发布于 2011/6/18 11:56

素鸡可以素菜荤做，今天试着做了糖醋的，感觉有糖醋排骨的味道呢，呵呵！

材料：素鸡、糖、醋之类

做法：素鸡洗净切片，稍稍厚实点；

锅中放适量的油，入素鸡煎；

煎至两面焦黄；

加入酱油、盐、糖、醋和适量的水煮；

慢慢收汁。

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