家常小菜随意做~~~~~~夜开花炒猪肝

      （2）将猪肝切成片，用清水浸泡尽量去掉猪肝中的血水，捞出控干一些水分。

      （3）再加点盐、料酒、淀粉拌匀，腌制一下。

      （4）随后，再将腌制过的猪肝在沸水中焯一下，捞出待用。

      （5）烧锅倒油烧热，下入夜开花翻炒一下。

      （6）接着，加少许水翻炒至夜开花断生。

      （7）然后，合入猪肝翻炒翻炒。

      （8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀。即成。