我家吃素已经半个多月了，以后估计也会一直这样下去了呵呵，所以现在开始我发上来的才基本都会是素菜，偶尔会做点肉，这么久没吃肉但还没觉得想吃肉呢，感觉还可以，正好改改每天吃肉的习惯，多吃点素菜也可以趁机减点肥了。
材料；芸豆。
调料；油，蒜末，葱花，生抽，盐，味精。
做法；
1，芸豆洗干净后切丝。
2，锅里放油，下葱花和生抽炝锅。
3，放入芸豆丝翻炒，等芸豆丝变色后放入适量的盐翻炒均匀。
4，加入少许清水后炒熟。
5，最后放入葱花，蒜末，味精即可。
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