回家好几天了，一直没有发日志，主要是我妈一直把我当猪养
，再加上我妈大厨地位不可动摇，我最多也就打打下手切个菜啊洗个碗啥的，一直没机会碰锅铲（除了洗碗的时候）。今天终于轮到我下厨啦，请大家吃好吃的了
今天上一道适合夏天的肉菜—香菇啤酒鸭。
鸭肉属于白肉，肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃0、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。----百度
用啤酒做调料可以让肉类吃起来很解腻，香菇洗吸饱了啤酒吃起来也是鲜嫩多汁。三者结合在一起滋味更是不用说啦！
原料：鸭肉 半只，香菇 适量，姜片
调料：盐 糖 老抽 啤酒
1.准备材料。
2.香菇泡发备用。
3.鸭子飞水去血沫。
4.热锅，不放油，下鸭肉慢慢炒干水。
5.炒至水干出油后下姜片。
6.加入适量盐和白糖和老抽。
7.移入砂锅中，注入啤酒与鸭肉齐平，水开后下香菇。
8.炖至水干移到炒锅中收汁即可。
话说回到家的感觉真是舒服啊。一个冰箱的好吃的等着我。出去了这么久，充分感觉到只有家人才会不计回报地满足你各种小愿望，纵容你的各种小缺点。。。
我回到南宁机场的时候已经半夜1点了，一出机场就看到我爸在等我。他说他8点半就被我妈“赶”出来接我了，在机场看了好几集电视剧...从机场回到家的时候已经半夜两点多了，妈妈还熬了粥在家等我。我一边吃粥的时候一边跟我妈说想吃猪蹄子，我妈说那后天吃吧（我们家做猪蹄都是要腌制一天的），结果第二天我10点半起床的时候就闻到了锅里猪蹄的香味。。。哎，不说啦，再说某个还没考完试的姑娘要嫉妒了大家吃菜吧
日志
，再加上我妈大厨地位不可动摇，我最多也就打打下手切个菜啊洗个碗啥的，一直没机会碰锅铲（除了洗碗的时候
）。今天终于轮到我下厨啦，请大家吃好吃的了
从机场回到家的时候已经半夜两点多了，妈妈还熬了粥在家等我。我一边吃粥的时候一边跟我妈说想吃猪蹄子，我妈说那后天吃吧（我们家做猪蹄都是要腌制一天的），结果第二天我10点半起床的时候就闻到了锅里猪蹄的香味。。。哎，不说啦，再说某个还没考完试的姑娘要嫉妒了
大家吃菜吧