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，虽然现在已经是冬天可是基本上依然满眼青绿呢。只是由于季节的问题，这茴香并不太茂盛，茴香树上结满了籽还有些开着小黄花。（顺手摘了一株回来拍照当衬托）
材料：茴香、猪肉、面团
做法；
1、猪肉切碎放少许盐、生抽、生粉、鸡蛋、蔬菜油搅拌均匀。
2、茴香也切碎加入到猪肉馅里继续搅拌均匀。
3、像包饺子一样揉搓好面团，尺寸要比饺子皮大。
4、放入茴香馅包好再弄个花边。
5、大火烧热油锅将合子放入。
6、然后加入少许清水转中火盖上锅盖焖约十分钟。
7、打开锅盖后将合子翻转煎另一边熟透即可食用。
