今天是父亲节,祝天堂的父亲节日快乐!
尽管我的父亲已在天堂,但是在今天这个属于父亲的节日里,我还是想做一道美食送给父亲!
父亲生前最爱吃的就是红豆糕了,可是,妈妈每次做红豆糕,父亲总是浅尝辄止,我知道父亲是舍不得吃啊,他是想让我们姐妹吃个够啊!可惜当时的我还没有如此的认识,只顾自己吃得开心。
那么今天我就做做红豆糕吧,希望天堂也有父亲节!
材料:糯米粉,面粉,红豆,红糖
做法:红豆事先煮熟待用;
糯米粉和面粉混合后,加上红糖和煮熟的红豆;
揉成团,不用发酵;
将粉团揪成剂子;
放入模具中压;
倒出。
全部做好后,整齐码放蒸锅中;
蒸二十分钟。