椒香锅贴。。。。。香得更妙

爱锅贴，爱饺子

现在自己会做锅贴后

对于家乡的思念又减轻了一分

呵呵送上牛妈版的锅贴先

看有没有让你。。。。。

 

----------------------------美食分割线

备料：马蹄，猪肉，饺子皮，韭菜

调料：椒盐，细盐，鸡精，色拉油

做法

一：备好所用材料。

二：将韭菜切碎，马蹄去皮拍碎及猪肉剁成末，加入细盐，鸡精及色拉油。

三：将拌好的馅料夹在饺子皮上，包成生饺子备用。

四：不粘锅内加入适量色拉油，转小火码入生饺子。再转大火煎至饺子面脆黄。

五：加入一勺清水。

六：上盖焖煮至收汁。

七：锅内会留下多余的油。

八：加入适量胡椒粉即可关火出锅。