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凉拌西瓜皮

天食 发布于 2011/6/19 14:22
     
 慢慢减肥路啊,我一定要努力呢,有时候我在想我连最起码的减肥的毅力都没有,我还能有更坚强的心去面对其他的一切吗?有人说胖是福气,可是我宁可苦着瘦下来,谁让咱是女人爱美呢,我减呢。。减。。。夏天其实是最好的时机。去年夏天瘦下来15斤,今年呢,我要双倍的掉。
       
  原料:西瓜皮、小葱一根
  调料:盐、白糖、生抽、香油、味精、香醋
 做法:1.西瓜皮用刀削去红瓤,把绿色的厚西瓜皮也切去;
       2.把处理好的西瓜皮切成大小一样的小方丁;
       3.西瓜丁放在容器里加一勺盐,摇晃均匀放在冰箱腌渍十分钟;
       4.腌好的瓜丁,撒一勺白糖;
       5.倒上约两勺香醋、一勺生抽、一勺香油;
       6.小葱切碎撒上搅拌均匀就可以了。
先用盐腌渍一下,会保持脆爽。
        
      
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