蒜末冬瓜

淡墨痕发布于 2011/6/19 15:00

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。夏天要多吃哦。

材料：冬瓜、蒜末

做法：冬瓜洗净、去皮、切片；

大蒜去皮、拍松、切成碎末；

锅中放油，热后，先放蒜末煸炒；

待蒜末煸出香味，入冬瓜片一起翻炒；

加盐、酱油、糖和适量的水，煮熟。

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