芝麻栗蓉包子

     这是里外兼美的包子，外皮有香香的黑芝麻，里面是甜美的栗蓉馅，咬一口，美得没话说！

材料：面粉、栗蓉

做法：

 酵母用温水溶化后，倒入面粉中搅拌均匀；

放入黑芝麻也拌匀；

一起揉至成团，继续揉十五分钟；

放温暖处发酵两个小时，至两倍大；

二次揉十几分钟，然后搓成长条；

切成大小差不多的剂子；

擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子；

皮子中间放上栗蓉；

包起来；

二次饧发后，上锅；

蒸，水开后蒸十五分钟，关火后虚蒸五分钟，开锅，成了。