[鲁菜]---清脆可口的醋炒冬瓜

1.冬瓜一个,切开一块。

2.把冬瓜皮.籽去掉。

3.把冬瓜切片,小葱切末。

4.锅里放油,油热后,下入小葱.冬瓜片,加盐.味精调味,最后加入白醋。

5.清清爽爽的醋炒冬瓜做好了。

小提示.

1.用白醋炒出的冬瓜,看起来更清爽.

2.不要炒过了,不然口感不好.