炎炎夏天，这款凉菜也许能给您带来丝丝凉爽呢。
材料：萝卜苗半盒，小菠萝半个，红枣2枚
做法：
1、萝卜苗挑选掉老根，水漂净待用。
2、锅内烧水，水开后倒入萝卜苗，再次开后捞出。
3、尽量控干萝卜苗中的水，放凉。（萝卜苗好缩水啊，焯前满满一盆呢，捞出来只有可怜的这点东东啦）
4、放入咸盐、白糖、花椒、鸡精、熟油。
5、搅拌均匀后装盘。
6、萝卜苗实在少的拿不出手啊，正好有菠萝呢，用大块菠萝和去核红枣点缀，还是能端出来见人的，哈哈！
