【营养早餐】番茄鸡蛋盖饭

美味无极限发布于 2011/6/19 17:14

多数时候是将隔夜米饭配上蔬菜鸡蛋炒来吃，今天也是米饭与鸡蛋同吃，但不是炒饭，而是简单营养的番茄鸡蛋盖饭哦

食材：隔夜米饭、番茄2个，鸡蛋2个、香菜、盐、糖、番茄沙司

做法：

1、鸡蛋加盐打散、番茄切片，米饭装盘待用。

2、热油锅，倒入鸡蛋翻炒。

3、鸡蛋炒至8分熟时拨至锅边，下入番茄翻炒。

4、炒出汤汁，加入少许番茄沙司、盐、糖调味，撒入香菜段。

5、米饭微波加热2分钟，将番茄鸡蛋盖在米饭上。

6、美美地吃过早餐上班去鸟。

美味无极限的日志

美食天下首页