烧烤--电饼铛版

现在外面的饭菜真贵啊，还吃完老是肚子不舒服。自从买了烤箱和电饼铛，在外面吃饭的次数少多了，呵呵！这次的烧烤也是在家弄得，把我和老公吃的撑坏了。先上成品图，看起来还不错吧。

材料：豆腐、土豆、南瓜、生菜、茄子、葫芦瓜、南瓜、西红柿、豆皮、青椒、大蒜、火腿肠、蟹足棒，还有早晨烤的鸡翅。

做法：

1、豆皮切成一寸宽、15cm长的片，将生菜对折卷到豆皮中。

2、生菜豆皮卷用牙签固定。

3、南瓜和土豆在汤锅中加入西红柿片焯至半熟。

4、小碗中加入花椒粉、八角粉、孜然粉、十三香调料、鸡精、咸盐、白糖，再倒入生抽、耗油、韭花酱、植物油搅拌均匀。

5、所有原料处理完毕，开始烤制啦。

6、饼铛刷少许油，铺上各种菜，刷上自制酱料烤熟就可以动手吃啦。

爱心小提示：

1、喜辣的朋友可以在酱料中可以加入辣椒粉的，我的没加（我和老公不怎么吃辣的）。

2、酱料中的孜然粉的量是其他粉类调料的四倍左右。

3、生菜、豆皮单独吃，不太好烤（生菜水多、豆皮易糊），可以用我的方法，味道不错，而且容易熟。