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【鲁菜】地道的农家饭---玉米面糊糊

红豆厨房 发布于 2011/6/20 09:52
这是山东地道的农家风味小汤粥。
记得回姥姥家,姥姥都会做玉米面糊糊配上煎饼或者韭菜豆腐盒子,真是香呐,地道的农家味,吃着舒服又过瘾。

材料:玉米面50克,清水适量。

做法

1·碗中放入玉米粉,锅中加入适量的清水煮开。

   

2·玉米粉中加少许清水,慢慢搅拌均匀无颗粒状。

    

3·锅中水开慢慢加入调好的玉米粉水,边倒边搅拌均匀。

    

4·搅拌至无颗粒状煮上5-8分钟即好。

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