夏日酱菜----糖醋大蒜

烟水迷离发布于 2011/6/20 10:05

糖醋大蒜

用料：大蒜，陈醋，白糖，干红椒，白酒

买回来的大蒜去掉外皮

放水里洗净杂质

洗干净后放篮子里沥干水

把大蒜装到可以密封的盒子里

放陈醋（最好是淹过大蒜），白糖（喜欢甜的可以多放点），干红椒，滴几滴白洒

盖上盖子密封20天就可以了

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