这是继蜂蜜小面包后，继续晚上揉面次日清晨制作面包的。本来以为家里还有绿色葡萄干，结果没找到，就用了这个紫色的葡萄干，因为要将里面的核挖出来，所以看起来不完整。
原料：
高粉320克，低粉80克，酵母5克，牛奶224克，糖16克，盐4克，蜂蜜30克，蛋液60克，黄油30克，葡萄干50克。
做法：
1、葡萄干挖出核，温水泡软沥干备用。
2、将除黄油外的材料混合揉匀，光滑后加入黄油揉至扩展阶段，加入葡萄干揉匀。
3、揉好的面团发酵至2.5倍大。
4、发酵结束，平均分割7等分，滚圆静置10分钟。
5、取一份面团，擀成椭圆形，一头向另一头卷起（样子丑丑的）
6、依次做好，排入烤盘发酵约50分钟。
7、刷蛋液，175度烤制20分钟。
日志
