快手小菜~~~~~~瘦肉丝炒胡萝卜

调料：盐、料酒、鸡精、色拉油

做法：（1）将瘦肉丝加点料酒、盐、色拉油拌匀腌制一下，待用。

      （2）将青椒去蒂去籽洗净，并切成丝，待用。

      （3）将胡萝卜洗净去皮，切成的丝，并下入沸水中焯开，捞出待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒变色。

      （5）接着，合入青椒，加点盐调味翻炒翻炒。

      （6）然后，合入胡萝卜丝翻炒一下。

      （7）最后，加点鸡精炒匀，即可。