材料：圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、米面调料：盐、料酒、鸡精做法：（1）将米面放入大盆中，倒入温水泡软，捞出待用。
（2）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。
（3）将圆白菜洗净，并切成丝，待用。
（4）将胡萝卜洗净去皮，并切成丝，待用。
（5）烧锅倒油烧热，下入圆白菜翻炒一下。
（6）接着，合入胡萝卜丝翻炒至断生。
（7）然后，合入米面，加点盐调味翻炒。
（8）最后，合入蛋丝，加点鸡精炒匀，即可。
日志
