【我爱我的家】适合夏天餐桌上的菜——当草菇遇上肉肉

想来自从搬进现在住的房子后，貌似都没有好好地给家里拍个照呀~~趁着美食天下这个活动，跟大家show一下我的家，还有我最最亲爱的妈妈~~

先来展示一下我家的厅~~房子是我考上现在的单位后，妈妈买下的二手房，走路到单位只要五分钟，可怜天下父母心，我妈连买房子都图离她女儿单位近的地儿（我们最近买的新房子也是能让我步行上班的）。

电视柜上一点红~~妈妈很喜欢摆弄花花草草，真假都好。。

看看我家的厨房——知道为啥我拍的照片总那么暗了吧，你们瞧瞧，这厨房这么这么滴小，还是背光的，就算晚上开了顶头的灯，做饭炒菜一样背光~~

我跟妈妈的合影——出嫁那天我拉着妈妈在我家玄关处照的，那天照的很多照片都是拍了两三次，因为老拍糊，唯独这张是一拍即成。跟妈妈一起，笑得就是开心~~

炎炎夏日，我们这边现在温度都在三十度左右，那个热呀~~感觉对着大鱼大肉什么的都没啥食欲~~某天在市场上偶遇草菇，买了点回去小炒一番，甚得老妈喜爱，于是，只要市场上一出现新鲜的草菇，我都会买点回去，做这道简单又营养的家常菜~~

食材：草菇、肉、蒜苗

做法：

1.肉切片后，用盐、醋、地瓜粉调味拌匀

2.锅内油烧热后，加入肉片翻炒至变色，盛出备用

3.锅内油加热，放姜片爆味，加入切片的草菇，少许盐翻炒

4.重新倒入肉片，翻炒片刻后加入酱油调色

5.少许蒜苗点缀后，即可装盘

看看，是不是很简单？

摆在阳台上来一张，沐浴着夕阳的光辉~~

百度上搜到的草菇功效：1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。 2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。 3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。 4. 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。 5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。