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【我爱我的家】捞出冰凉一夏天----香甜水果捞

红豆厨房 发布于 2011/6/21 17:19
夏日炎炎,酷暑难耐的时候来上一杯,五彩缤纷冰凉透心的水果捞,既能让人赏心悦目,又能让你吃出美丽和健康。
水果捞,口味滑爽,还能美容养颜,自己做实惠又好吃。
和我一起动手,做出属于你的冰凉一夏。

材料:牛奶一盒,冰糖70克,椰蓉20克,清水200克,炼乳30克。

水果:西瓜,香蕉,火龙果,芒果各适量。

做法

1·准备好所有的食材,锅中加入清水再放入椰蓉煮开。

    

2·把椰蓉小火煮上10分钟出香味,在加入冰糖。

    

3·冰糖煮化关火,用滤网过滤汤汁,放凉之后倒入牛奶。

    

4·再加入炼乳,搅拌均匀。

    

5·盖上盖子放入冰箱冷藏1个小时以上,水果全部切成小粒备用。

    

6·冷藏好的椰奶取出,杯中加入适量的水果粒,再倒入冰椰奶即好。

啰嗦一下

没有椰蓉可以买现成的椰奶来代替,不过糖分要减少一些。

水果可随自己喜欢添加,不过我觉得芒果和香蕉最好还是要有,口感很棒。

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