简单而清淡的素菜~~~~~~银耳炒菠菜

      （2）将菠菜去根洗净，备用。

      （3）将银耳下入沸水中煮开，捞出。

      （4）再将菠菜下入沸水中焯一下捞出，放在案板上切成段。

      （5）烧锅倒油烧热，下入银耳翻炒一下。

      （6）然后，合入菠菜，加点盐、鸡精炒匀，即成。