某天，无意中看到浓咖啡淡心情的日志，被她做的各种面包所吸引，不禁叹服她的功力
，作为一个面包新手的我只有不断学习，才能不断进步。看到“椰奶红心羊角包”灰常可爱，于是决定试做一下，还请老师得空予以点评
外观上看我的成品要比咖啡老师做的更胖些
原料：
高筋粉300克、砂糖35克、盐5克、全蛋50克、酵母5克、杏仁露150克、黄油30克、蜜枣适量。
制作：
1.将所有材料（黄油除外）一起拌均，揉成光滑有弹性的面团，加入黄油继续揉面团至面筋扩展阶段。
2.将面团放入容器，盖上保鲜膜，进行基础发酵制面团2.5倍大。
3.发酵好的面团排气、分割成10等份、滚圆，松弛15分钟。
4.松弛完成后搓成水滴形，再擀成三角形，中间放入切好的蜜枣片，卷成羊角形。
5.将生胚放入烤盘，进行最后发酵，发酵好后表面刷上蛋液，进行烤制。
烤制：
烤箱提前预热，170度，15分钟，烤好立即出炉。
日志
，作为一个面包新手的我只有不断学习，才能不断进步。看到“椰奶红心羊角包”灰常可爱，于是决定试做一下
，还请老师得空予以点评
