红烧茄子

灵草发布于 2011/6/22 18:47

原料：茄子6小条

配料：葱白盐酱油蚝油

1 茄子洗净

2 把茄子切成滚刀块

3 锅里放油，下葱白爆香

4 接着放入茄子炒至半软

5 放入适量的盐炒均

6 放入酱油炒均

7 放入蚝油炒均

8 最后加入少量水煮熟即可

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