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忍痛吃了有机小南瓜---蜜汁南瓜

漂亮马婆 发布于 2011/6/22 08:18
上一星期在超市看到了有机小南瓜,小巧玲珑的样子很是可爱,于是买了个两个,一直留着观赏,舍不得吃。但总是要吃的,怕放坏了呢,昨晚忍痛吃了一个,真不忍心看到它们被大卸八块的样子,灵机一动,保持了它们的原样。
说实话,有机小南瓜没有普通的南瓜糯,但是配上蜜汁,真的和水果差不多好吃呢。

原料:

有机南瓜 1个
百合 10片
枸杞 10多粒
冰糖 10粒
即食银杏 20粒
蜂蜜 适量
白糖 1勺
花生油 少量

做法:
 
1 备料。即食银杏是熟的,若是生的要煮熟。
2 枸杞冲洗一下即可,百合清水泡约半小时。
3 南瓜切两半,勺子挖去种瓤,沿南瓜的固有分界线切开,保持原样。
4 放锅内蒸10分钟,停火2分钟后取出。
5 锅内放一点有,放冰糖煎一下,有点融化时加矿泉水。
6 放百合枸杞银杏,再放蜂蜜,熬制粘稠。蜜汁浇在蒸好南瓜上即可。

 
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