家常菜----干煸豆角

烟水迷离发布于 2011/6/22 09:35

用料：豆角，干红椒，大蒜，生姜

调味：盐，胡椒粉，鸡精

材料都切好备用

锅中放油烧热，倒入豆角过油

炒锅烧热，放油，蒜蓉，生姜，干红椒煸出香味

倒入过了油的豆角

放盐

放鸡精

放胡椒粉炒匀

放几滴老抽炒匀即可出锅装盘

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