这段时间做面食做上瘾了，这不，又做起花卷来了
，花卷做过三四次，可是都失败了，不是太咸了，就是卷得不好。这次也是试试看的，竟然做成功了
材料：面粉250克，酵母3克，水100ML，葱花，油，盐适量。
1.酵母倒入温水中，静置五分钟。
2.把酵母水倒入面粉中。
3.揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵。
4.发酵好的面团。
5.发好的面团排气，用擀面杖擀成长方形，用刷子刷上油，底下不要涂油哦，不然卷不了。
6.葱花+盐+油搅拌均匀，然后撒在擀好的长方形面团上。
7.卷起来，切成2CM的小剂子，然后用筷子卷起来。
8.卷好的花卷放在蒸锅里，再次发酵20分钟，然后蒸9分钟，虚蒸5分钟，即可出锅了。
