夏天出现在我家餐桌上，次数最多，频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚，因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的，下了黄豆，苦瓜吃起来反而不那么苦了。
零失败的一道汤，超级简单。而且不用加多的调味料，起锅前下盐就行了。
原料：苦瓜，泡发的黄豆，猪骨，姜片
做法：
1.苦瓜去籽，切大块。
2.黄豆泡发洗净（我直接买泡好的），猪骨下姜片飞水后捞出。
3.所有材料下高压锅，加入适量的水，上汽后八分钟关火，出锅前加盐调味。
喝汤咯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
日志
