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蒜茸油菜
幸福的热带雨林
发布于 2011/6/22 21:59
公公的嘴很挑，很多东西都不吃，吃鸭脚鸭肾但不吃鸭肉，吃油菜吃上海青但不吃油菜花，婆婆今天买的这种小油菜，长大后就是那种上海青啦，用了蒜末来炒，让公公一个人吃掉一大半。
原料：油菜，猪油，盐，鸡精，蒜瓣
做法：
1.油菜摘洗干净，蒜切末。
2.炒锅下猪油烧热，爆香蒜末。
3.下洗好的油菜，翻炒至变色，加盐鸡精调味出锅。
炒青菜，用猪油炒更香哦！起锅前加盐，才不会出很多水。
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