----紫薯玫瑰----
喜欢紫薯，没有理由。
不仅缘于她甜美的味道，更缘于她特别的颜色。
第一次看到用紫薯做出的玫瑰，我惊讶、惊叹、惊喜！
感谢美食网，让我从好多朋友那里学到了很多，尤其是这款紫薯玫瑰，让我爱到骨头里！
用料：面粉200克，紫薯1个，白糖10克，鲜奶12毫升，酵母粉2.5克。
做法：1.将紫薯蒸熟晾凉捣烂备用。
2.牛奶加热倒入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟后倒入面粉（加糖）。
3.活成面团后加入紫薯，活拌均匀。
4.温暖处发酵成2倍大。
5.排气、静置10分钟。
6.将面团取出后分割成无数小面团。
7.取6个面团，擀成小薄片。（饺子皮大小）
8.将六个薄片如图摆好，从右自左分别卷起来。
9.将卷好的面卷从中间切断。
10.稍微摆弄几下就成了美丽的玫瑰花。
备注：如果希望颜色为渐变色，可以加入在和面时分成两个面团，其中一个是白面的，发好面后可以搅合在一起，就成为了渐变色的玫瑰。
日志
