材料：娃娃菜一棵，生姜一块，蒜四瓣，葱一段（我家刚好没葱了，外面又下很大的雨，所以就凑合一下吧），红辣椒三粒。盐、鸡精、酱油、醋适量。
生姜切片，蒜剥皮洗净。
娃娃菜摘成单片，洗净，把菜帮子用刀斜拉成片。菜叶切成大块。（我家宝贝正在偷偷学艺呢！呵呵）
炒锅油热至四成时放入红辣椒，煸一会。
油热后，放油蒜头和姜片。
倒入菜帮片，加十三香粉。翻炒。
加酱油和香醋。醋多放一些。
再倒入菜叶，加盐、鸡精翻炒均匀。
出锅装盘罗！
），红辣椒三粒。盐、鸡精、酱油、醋适量。
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