花样小蛋糕

    各种花型、超可爱的各色小蛋糕一大盆——亲亲小盆友的小点心。这是一款技术含量一星，但是口感绝对五星的小蛋糕。 很可爱、很小~~~~只有手指一个指节的大小

    亲亲爱不释手、预约了‘下次我春游就做这个蛋糕啊’

 嘻嘻，我的妞妞不分季节：学校里的游统统是春游、只要是学校里放的假永远是暑假

材料：

蛋2个、糖50克、蜂蜜20克、柠檬皮半个、低粉100克、泡打粉3克、黄油70克、香草精1/4小勺

做法：

1、蛋打散入糖打匀，加入蜂蜜打匀，不用打发。

2、加入柠檬皮、香草精搅拌均匀。

3、低粉和泡打粉混合过筛后，加入蛋糊中搅拌均匀。

4、黄油隔水融化，加入面糊中，拌均匀。

5、拌匀后的面糊入冰箱冷藏1小时，这样小蛋糕的组织会更细腻。

6、取出面糊后，装在裱花袋里挤在模具中，烤箱置180度，中层约10分钟。