【平淡的幸福】洋葱炒肉丝

    这也是我家很少见的菜，也是老公提议要吃菜做的，我也不知道是怎么的很早就想做这道菜的，但一直就是不做呵呵，现在我去市场都会买一些平时不买的菜回来做呵呵。

    材料；洋葱，猪肉，青椒，胡萝卜。

    调料；油，生抽，姜片，料酒，盐，黑胡椒粉，淀粉，味精。

    做法；

       1，所有的材料洗干净，全部切丝。

       2，肉丝里放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟左右。

       3，锅里放油烧热，放姜片炒香后放入腌制好的肉丝翻炒。

       4，肉丝炒变色后放入洋葱和胡萝卜丝翻炒。

       5，加适量的盐翻炒，等洋葱块炒软的时候放入青椒丝。

       6，翻炒均匀后放入味精出锅。