只要是韭菜做的菜或者馅料，都是有一股浓浓的鲜味。
主材料：猪肉，韭菜，食用油，食用盐，十三香粉，酱油，鸡精，馄饨皮
成品图：
步骤图：
1：猪肉剁碎，放入食用油，酱油，十三香粉腌制。
2：韭菜摘洗干净，切成细末。
3：准备好馄饨皮，在皮的一端放上馅料，然后卷起，捏紧。
4：摆放的整整齐齐的，别粘连。
5：锅内添入冷水烧开，依次放入馄饨，边放边搅动，防止粘锅。
6;盖上锅盖，等到冒气以后开盖搅动，然后再盖，这样开锅三次基本就可以了。
7：另取一盆，放上紫菜，食用盐，酱油，等馄饨出锅以后，剩余的汤浇上即可。
8：有的人是直接捞在汤里，有的人是直接放在盘子里，我家就是汤与盘子分开的，谁喜欢怎么吃就怎么吃。
吃馄饨的那天还买了盆新鲜的栀子花，香气很浓，花很美。
日志
