泡饭不是，炒饭不算

原料：胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、剩米饭、排骨汤、鸡精、盐、水。

做法：

1，准备好原料，里面稍微加了一点葱花，这次的葱花不错。

2，胡萝卜、黄瓜切丁，鸡蛋打散，把米弄的松散一点。

3，热锅温油下葱片，出来香味！

4，下入鸡蛋滑炒，可以先不用动它，先成一下性，然后再弄碎，这样会口感上更嫩一些，不会那么散。

5，炒好的鸡蛋这个时候盛出来就好了放一边。

6，重新热锅温油，下胡萝卜黄瓜，炒到稍微有点变软的时候加上葱丝！炒香！

7，下入米饭开始炒一下，因为米饭本身有点不是特别干，这个时候我们需要快速翻炒，以免黏锅。

8，加进排骨汤。

9，大火煮开了，让气泡稍微充斥一下这个味道。

10，加一点盐进去，然后转小火，盖上锅盖熬煮10分钟左右。

11，等到汤汁不是很多的时候就可以翻炒了。

12，加一点鸡精进去，出锅装盘。

来几张成品图吧！

好啦，赶紧动手开吃吧！

浪漫罗里吧嗦：

1，同样的道理，里面我们可以加自己喜欢的汤汁，可以是鸡汤、鸭汤什么都好，没有的呢，建议用鸡汁也可以，这个味道一样出的来，记得加一点胡椒粉跟鸡精进去。

2，上海的泡饭一般是汤比较多，这个根据自己的习惯吧，我这个刚好加了一碗排骨汤，没有加水什么的，我觉得这个味道我很吃得来，以后家里面的这些鸡汤啥的吃不完可以这么处理啊，喝不完倒掉就浪费了！

好啦，喜欢的朋友可以试试看，浪漫工作去了！