浓香的汤,适合所有土豆控
原料:
牛奶250g,土豆两个(去皮切块),黄油50g,面粉30g,黑胡椒适量,葱适量,芝士粉适量,盐、糖适量。
做法:
1、炒锅放黄油,小火融化;
2、倒入面粉;
3、小火炒匀;
4、土豆用微波炉“叮”几分钟后拿出略略压碎;
5、放入锅中,加牛奶一同煮;
6、7、煮至土豆烂软后关火,把土豆牛奶倒入搅拌机中搅打成细腻的泥儿;
8、把搅打好的土豆泥倒入步骤3中的油面中;
9、撒些芝士粉、盐、糖调味,后关火;
最后把黑胡椒打磨成粉,切一些碎葱末,撒在汤上即可。
香浓幼滑,想要试试不?