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这款小薯团，早就想做了，但对于这个大油量的东西，真是不敢尝试～那天突然来了兴致，想吃锅包肉了，反正要用油炸。就把这个小薯团也弄出来了～～结果，锅包肉没吃几块，倒是这个薯团没有冷场～
不喜欢炸的太老的，这样一是不健康，二是口感也会大打折扣。土豆真是个百变小精灵呢～一样的土豆，压成泥做出来的口味较其它吃法就会特别很多，好吃很多。加入了腊肠碎，香葱，这样的搭配，咬一口，外面酥脆，里面软绵起沙，嚼在嘴里，还有粒粒的肉香，你说小盆友能不爱吗？连我都吃了N个不停口呢！特别是沾了番茄酱来吃，化去了一部分油腻。
不要总给孩子吃油炸的东西，就是真的想吃了，也不要买外面做的。现在的油啊！真是让人放心不下，这个，你们都了解～～我们自己动手做，孩子爱吃，就不会吵着要什么KFC,什么MDL了哈～～～
如果，哪天别的孩子在吹嘘什么家的什么东西如何好吃时，你的孩子会大声并自豪的说，这些我妈妈都会做，而且比买的还好吃呢～～那么每个做妈妈的是不是都会感动一下呢！
土豆 又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。茄科茄属一年生草本。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。 品种 按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等；按薯块颜色分为黄肉种和白肉种；按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。 特点 有很高的营养价值，营养全面。可健脾胃，具通肠功能，多吃可增强解毒功能。 挑选 黄肉的土豆较粉，白肉的较甜。购买时，勿选长出嫩芽的，因长芽的地方含有毒素，而肉色变成深灰或有黑斑的，多是冻伤或坏了，均不宜进食。
食材：土豆 5个，香菇 4朵，葱 2根，腊肠 1根，面包屑 适量。
做法：
1.土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右，微熟。
2.葱，香菇，腊肠分别切碎备用。
3.锅中少许油，将葱，香菇，腊肠碎加盐，五香粉炒香。
4.土豆去皮，压成泥，加入炒好的三丁，混合均匀。
5.压成一大块，厚约1.5厘米，切成相等份小块。
6.取一块，沾上面包屑。
7.锅中多倒些油，7-8层七热，下入炸着金黄，出锅沥去油。
