快手素炒炒~~~~~~蒜香西葫芦面筋

材料：西葫芦、面筋、蒜头
调料：盐、酱油、白糖、鸡精
做法：（1）将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。

      （2）将西葫芦洗净，切成粗一点的丝，待用。

      （3）将蒜头拍碎，待用

      （4）烧锅倒油烧热，下入蒜头爆香。

      （5）接着，下入面筋，加点酱油调色翻炒翻炒。

      （6）然后，合入西葫芦翻炒一下，加少许水炒至西葫芦断生。

      （7）最后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。