【平淡的幸福】葱香肉丝面

     最近一直吃馒头，除了馒头就没吃别的面食了，因为很久没吃面条我跟老公都想吃了，特别是我呵呵，这次做的比较简单些，老公说这次做的卤特别好吃，老公从来不爱吃隔一顿的面条，因为吃起来没韧劲，这次中午吃完还剩下一碗到晚上又让老公包了哈哈，看来确实好吃呀呵呵。

    材料；手擀面，猪肉，胡萝卜，尖椒，葱。

    调料；油，姜丝，料酒，胡椒粉，生老抽，盐，淀粉，水，芝麻，味精。

    做法；

       1，所有材料洗干净后全部切丝。

       2，肉丝里放入淀粉，料酒，胡椒粉，盐，生抽腌制十分钟。

       3，锅里放油烧热后放入肉丝炒散，放入姜丝和生抽翻炒。

       4，加入老抽调下颜色后加半碗水烧开。

       5，锅开后放入胡萝卜丝翻炒。

       6，胡萝卜炒软后放入尖椒丝翻炒。

       7，加入少许盐之后放入水淀粉勾芡。

       8，最后放入味精关火后放入葱丝即可。