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鸡蛋饼

蓝月飘雪
2011/6/24 12:29

食材明细

面粉4勺
鸡蛋2个
白糖适量

制作方法:

1、面粉4勺,白糖适量,加水和成面糊。(1勺面粉可以煎一个饼)

2、鸡蛋打入碗内调散。

3、锅烧热,加少量油,油不要多,一点点就可以了,小火,加入一勺面糊,摊成薄饼。

4、加入一勺蛋液。卷起来,卷要快,不然蛋液干了就卷不起了。

5、用同样的方法做好其它几个饼。煎至表面金黄,装入盘内。

 

 

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