面粉4勺鸡蛋2个白糖适量
制作方法:
1、面粉4勺,白糖适量,加水和成面糊。(1勺面粉可以煎一个饼)
2、鸡蛋打入碗内调散。
3、锅烧热,加少量油,油不要多,一点点就可以了,小火,加入一勺面糊,摊成薄饼。
4、加入一勺蛋液。卷起来,卷要快,不然蛋液干了就卷不起了。
5、用同样的方法做好其它几个饼。煎至表面金黄,装入盘内。