材料:茭白、鱿鱼、榨菜丝
调料:料酒、酱油、鸡精
做法:(1)将鱿鱼去皮去内脏洗净,捞出。
(2)再放在案板上切成丝,待用。
(3)将茭白剥壳洗净,并切成粗一点的丝,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入茭白翻炒一下。
(5)随后,合入榨菜丝翻炒一下。
(6)接着,合入鱿鱼丝,加点料酒翻炒一下。
(7)然后,加点酱油翻炒至熟。
(8)最后,鸡精炒匀,即可。