菌菇榨菜蛋花汤

花鱼儿发布于 2011/6/24 21:47

材料：海鲜菇、黑木耳、榨菜丝、鸡蛋、葱花

调料：盐、鸡精

做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

（2）将海鲜菇洗净，撕成丝，待用。

（3）将撒上干净的黑木耳切成丝，待用。

（4）锅置火上，倒入清水煮开。

（5）随后，下入黑木耳，煮开。

（6）接着，合入榨菜丝，煮开。

（7）然后，合入海鲜菇，煮开。

（8）最后，合入蛋液搅匀，加点盐、鸡精调味，出锅。

（9）出锅后，再撒上一些葱花，即成。

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