炎热的夏季，我喜欢喝些汤汤水水的，但是不想再用什么中火、小火慢慢炖、慢慢熬，一熬就是一两个钟头，又热又辛苦。今天，我就用半懒的方法做出了一道美味的银耳南瓜羹。
用料：银耳、南瓜、百合、莲子、冰糖。
做法：1.将银耳用凉水泡发三个小时以上，莲子百合用温水泡半小时。
2.南瓜切小块。
3.将所有材料倒入高压锅，倒水漫过材料。
4.压力20分钟。
5.从高压锅内取出汤羹，倒入煲内，加冰糖继续小火炖20分钟。
6.一款美味的银耳南瓜羹就做好了。
啰嗦几句：1.银耳一定要用凉水泡才不失营养。
2.银耳要泡2、3个钟头以上。
3.做熟的银耳不能过夜。
日志
