葫芦番茄汤

淡墨痕发布于 2011/6/27 10:57

夏天，喝点霉干菜做的汤，不会中暑。汤的主料是葫芦和番茄，很好看的颜色呢。

材料：葫芦、番茄、霉干菜、鞭笋

做法：葫芦去皮，洗净，切片；

番茄洗净，切片；

鞭笋去壳，洗净，切片；

坐锅放水，先煮鞭笋；

鞭笋煮出鲜味后，加葫芦；

然后加霉干菜调味；

会后放番茄片，假如不够咸，可以适当加点盐。

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