杂菇肉丸汤

爱吃de胖子发布于 2011/6/27 11:25

一款鲜美无比的汤。

材料：

杂菇 300克，

肉丸 150克，

粉条 200克，

葱花 10克，

姜末 3克，

水 1000ml，

盐 6克，

花生油适量。

做法：
杂菇洗净控水备用，葱姜分别切末，热锅下油，加少许葱姜炝锅，放入杂菇炒出香味，加水，放入肉丸盖盖炖10分钟，再放入粉条，加入剩余的葱姜末，盐，盖盖再炖10分钟出锅即可。

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