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素炒丝瓜

郁金香茗
2011/6/27 20:34
夏季,素炒丝瓜是我家餐桌上常见的一道菜。我喜欢丝瓜软软的口感,炎热的夏季,吃米饭经常会觉着干干的,没有汤就吃不下去,可如果有丝瓜,没有汤也是可以的,反正我就是这样的,如果是炒丝瓜就能多吃一小碗饭呢~~~做起来也非常简单,看看吧。。。

看着其貌不扬,是非常可口的下饭菜呢。。

食材:丝瓜、线椒、葱、姜、蒜。。

丝瓜去皮切成细条。。LG切的哦

线椒切丝,葱切段、姜切丝、蒜拍碎。。。

锅内放油烧热后,放入葱姜蒜炒香,倒入丝瓜翻炒均匀。。油油有点多啊,LG炒菜总是把油放多,提醒N次了。。

依次放入花椒粉、草果粉和少许生抽炒匀。。

放青椒翻炒,最后加入盐和鸡精炒匀,即可出锅。

我最爱的下饭菜

这是我做的糖醋排骨。。

合影喀

甜甜的桃子。。枙子飘香。。

枙子花开呀开。。。

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