夏季,素炒丝瓜是我家餐桌上常见的一道菜。我喜欢丝瓜软软的口感,炎热的夏季,吃米饭经常会觉着干干的,没有汤就吃不下去,可如果有丝瓜,没有汤也是可以的,反正我就是这样的,如果是炒丝瓜就能多吃一小碗饭呢
~~~做起来也非常简单,看看吧。。。
看着其貌不扬,是非常可口的下饭菜呢。。
食材:丝瓜、线椒、葱、姜、蒜。。
丝瓜去皮切成细条。。LG切的哦
线椒切丝,葱切段、姜切丝、蒜拍碎。。。
锅内放油烧热后,放入葱姜蒜炒香,倒入丝瓜翻炒均匀。。油油有点多啊,LG炒菜总是把油放多,提醒N次了。。
依次放入花椒粉、草果粉和少许生抽炒匀。。
放青椒翻炒,最后加入盐和鸡精炒匀,即可出锅。
我最爱的下饭菜
这是我做的糖醋排骨。。
合影喀
甜甜的桃子。。枙子飘香。。
枙子花开呀开。。。