【家常快手菜】青椒炒鸡丝

美味无极限发布于 2011/6/27 20:52

食材：青椒、鸡脯肉、香菇

调料：盐、料酒、鸡精、淀粉、葱、姜

做法：

1、准备食材。鸡丝是前两天没用完放在冰箱的。

2、鸡丝放入料酒、盐、水淀粉腌制10分钟。

3、起油锅，下入鸡丝滑熟备用。

4、再起油锅，爆香葱姜，下入香菇略炒。

5、放入青椒丝炒匀，加盐调味，因为鸡丝已经入味。

6、放入鸡丝，再放入鸡精拌匀即可。

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