材料:
大白菜 500克鸡汤 适量盐 适量葱 适量
做法:
1、大白菜剥散,洗净沥干,葱拣好洗净,准备半锅鸡汤。
2、汤烧开后倒入切成丝的大白菜。
3、煮至大白菜段生,加入适量盐。
4、起锅前加入葱花,搅拌匀即关火。
1、大白菜切丝煮很容易熟,不要煮太烂了,脆脆的吃着才过瘾。2、鸡汤里的油很多,所以白菜汤里不用再加油。