猪肚丸白菜汤

幸福的热带雨林发布于 2011/6/28 22:33

猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚，相比较起来，我比较喜欢猪肚丸，主要就是喜欢里面胡椒的味道。

用猪肚丸来煮白菜，汤水清甜，猪肚丸的爽脆，加上白菜的软烂，还有摊主赠送的一小勺油酥蒜，虽然是家常菜，但也值得推荐呢。

原料：猪肚丸，白菜，猪油，盐。

做法：

1.白菜洗净，切成丝。

2.猪肉丸适量，炒锅烧热，下油，下切好的白菜翻炒。

3.白菜变软后下猪肚丸，和适量的水，煮至白菜软烂后加盐调味。

连多的调味料都不用加的~~~~~~

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