番茄 一个黄瓜 一小段鸡蛋 一个盐 一小勺鸡精 适量
做法:
1、将番茄,黄瓜洗净切块。
2、鸡蛋打入碗内调散。
3、锅烧热,加少量油,放入番茄炒一下。
4、加适量水,烧开。
5、放入黄瓜稍煮。
6、加入蛋液,放入盐,鸡精,出锅装入汤盆内即可。